Zwischen Ende Mai und Anfang Juni fangen die Fischer den jungen Hering, um diesen dann mithilfe von fischeigenen Enzymen und Salz für ungefähr fünf Tage in Fässern reifen zu lassen. Dann ist diese besondere Delikatesse verzehrfertig.

Zeit also auch für uns, wieder unser traditionelles Matjesessen zu veranstalten.

Das Matjesessen findet statt am Sonnabend, den 13. Juni 2026 um 18.00 Uhr in Kramers Gasthof in Ellerau.

Als Alternativessen kann Roastbeef bestellt werden.

Eintrittskarten gibt es ab Montag, 01.06.2026 zum Einheitspreis von 24,00 EUR bei Elektro Bollmann in Ellerau.

Aus organisatorischen Gründen endet der Vorverkauf am 11. Juni 2026.

Wir freuen uns auf viele Gäste!

Liebe Bürgerinnen und Bürger,

die Maiausgabe des Grünen Hefts ist da. Freuen Sie sich auf viele interessante Informationen rund um Politik und Kultur aus Ellerau.

Das Heft ist frisch geliefert und wird in den nächsten Tagen an alle Haushalte von unseren fleißigen Austrägern verteilt.

Wer schon mal reinlesen möchte, kann das Heft hier bereits online lesen.

Wir wünschen viel Spaß bei der Lektüre.

„Der Mai ist gekommen“ wird die Ellerauer Band „Ellerau Express“ am 1. Mai 2026 um 10.00 Uhr wieder spielen, während der Maibaum aufgestellt wird und damit das Fest für die ganze Familie offiziell eröffnen.

Genießen Sie Grillwurst, Grillfleisch, Wiener Würstchen, Bier vom Fass, Bowle, Softdrinks und Kaffee und Kuchen bei stimmungsvoller Live-Musik vom Ellerau Express.

Die großen und kleinen Kinder können sich wieder in den Hüpfburgen austoben.

Wir freuen uns auf zahlreiche große und kleine Besucherinnen und Besucher bei hoffentlich bestem Maiwetter.

Am 11.03.2026 fand unsere diesjährige Mitgliederversammlung in Kramers Gasthof statt.

Neben den üblichen Tagesordnungspunkten mit unter anderem Rückblick auf vergangene Veranstaltungen und Ausblick auf die in 2026 anstehenden Veranstaltungen sowie Lage- und Kassenbericht, standen in diesem Jahr auch wieder die satzungsgemäßen Wahlen des Vorstands und Kassenprüfer auf der Tagesordnung.

Alle Vorstandsmitglieder haben sich wieder zur Wahl gestellt und wurden von der Mitgliederversammlung einstimmig in ihren Ämtern bestätigt.

Ein besonderer Tagesordnungspunkt war in diesem Jahr die Umwandlung des Vereins in einen eingetragenen Verein (e.V.). Der Bürgerverein wurde am 29.01.1962 gegründet und war bisher als unabhängige Wählergemeinschaft nicht im Vereinsregister eingetragen.

Wir blicken also seit fast 65 Jahren auf ein stabiles Vereinsleben zurück, das unsere Satzungsziele erfolgreich verfolgt. Unsere langjährigen Veranstaltungen, wie das Grünkohlessen mit Grünkohltour, das Maifest mit Aufstellen des Maibaums und der Laternenumzug sind gute Beispiele dafür.

Die erforderliche ¾ Mehrheit für diese Entscheidung wurde erreicht, so dass als nächster Schritt jetzt über einen Notar die Eintragung beim Vereinsregister in Kiel beantragt wird.

Weiterhin standen auch wieder Ehrungen auf der Tagesordnung.

Geehrt wurden unsere Mitglieder:

Gisela Pätzold für 20 Jahre Mitgliedschaft

Sven Johansson für 35 Jahre Mitgliedschaft

Johannes Gültzow für 35 Jahre Mitgliedschaft

Rolf Rathmann für 40 Jahre Mitgliedschaft und

Karin Wehner für 45 Jahre Mitgliedschaft.

Alle Geehrten erhielten eine Urkunde, einen Blumenstrauß sowie eine Flasche Wein.